Schaukäserei
Der Betrieb wird von der Schaukäserei Kloster Engelberg AG in Pacht geführt.
Ein Teil des Käses wird in der Schaukäserei vor den Augen der Besucher produziert.
Information:
Die Schaukäserei Engelberg wird noch längstens bis September 2023 im Klosterhof Käse produzieren. Weiteres finden Sie in der angehängten Medienmitteilung.